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Kochbuch

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19. Wanderung der Baiertaler Landfrauen „Mit Lippenstift und Perleskett“

Details
Geschrieben von: Gerda Rohling
Kategorie: Baiertal
Veröffentlicht: 15. Mai 2023
Zugriffe: 1487
  • Baiertal

19. Wanderung der Baiertaler Landfrauen „Mit Lippenstift und Perleskett“

Auf ging's mit Bahn und Bus nach Michelstadt im Odenwald, mit Wanderschuhen an den Füßen und im Rucksack ein deftiges Vesper.

Die Koffer wurden schnell im Hotel untergestellt und dann sofort zur ersten Wanderung aufgebrochen.

Von Michelstadt wanderten wir zunächst zur eindrucksvollen Einhardsbasilika, weiter über den Tannenacker zur Einhardsquelle, zum „Großen See“ und dann zurück nach Michelstadt. Einhard war übrigens ein gelehrter Mann, der im Gelehrten-Zirkel von Karl dem Großen saß und hier gelebt hat.

Am 2. Tag war Regen angesagt, deshalb wurde die Wanderroute abgeändert und es ging über den Kirchberg zum Dorf Erbach und weiter zur historischen Altstadt Erbach. Das schöne Schloss und die Fachwerkhäuser geben ein wunderschönes Bild ab.

Tag 3 war für Michelstadt reserviert. Besichtigt wurde das historische Rathaus, das 1484 erbaut wurde. Im Obergeschoß hatte das Ehrbare Gericht seinen Sitz.

Michelstadt%2BRathaus

 

Der Erzengel Michael, welcher aus Stein am Marktbrunnen steht, ist nicht Namensgeber der Stadt. „Michlinstat“ kommt von dem Altdeutschen Wort „michel“ (=groß).

In der Michelstädter Fussgängerzone gibt es schöne Geschäfte mit Haushaltwaren, Kunstgegenständen und Modegeschäften, ein Dorado zum Einkaufen!

Torbogen+Michelstadt

 

Natürlich durfte ein Besuch im Weltmeister-Cafe Siefert nicht fehlen, die Torten sind wirklich weltmeisterlich und das Eis köstlich.

Uns fiel auf, dass alle Michelstädter Menschen besonders nett waren.

Am Nachmittag ging es mit der Bahn zurück. Es wurde bereits über die nächste Wanderung im kommenden Jahr beratschlagt.

 

Seife sieden – vom Hobby zur kleinen Manufaktur

Details
Geschrieben von: Ulrike Kolb
Kategorie: Baiertal
Veröffentlicht: 28. April 2023
Zugriffe: 1513
  • Baiertal

Sabine Sommer aus Unterhof zeigte in ihrem Vortrag bei den LandFrauen Baiertal ihren Werdegang zur kleinen Manufaktur. Mit nur wenigen Hilfsmitteln wie Herdplatte, Topf, Thermometer, Schutzbrille, Handschuhe, Sieb, einer genauen Waage und einem ruhigen, sicheren Arbeitsplatz kann jeder beginnen.

Ganz wichtig sind ein gutes Rezept und die entsprechenden hochwertigen Zutaten: aus Lauge und destilliertem Wasser, Kokosfett oder Oliven-, Mandel-, Avocadoölen lässt sich schon eine puddingartige Masse anrühren. Angereichert mit naturreinen ätherischen Ölen erhalten die Duschseifen ihren angenehmen Geruch. Nach 4-6 Wochen kann man mit einem Indikator den Ph-Wert kontrollieren – zwischen 8-10 Ph.

Im Gegensatz zu industriell angefertigten Seifen sind die Sommer-Seifen kaltgerührt, vegan und enthalten kein Palmöl, sondern nur Bio-Öle und Fette, naturreine ätherische Öle, keine Farbstoffe oder künstlichen Zusätze. Jedes Seifenstück wird von Hand plastikfrei verpackt. Auch Haarseife und Seife zur Gesichtsreinigung sind im Angebot.

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Forum Ernährung - „Essen für die Zukunft“

Details
Geschrieben von: Ulrike Kolb
Kategorie: Baiertal
Veröffentlicht: 12. Februar 2023
Zugriffe: 1369
  • Baiertal
  • Schatthausen

Zu einem Vortrag im Forum Ernährung im Landratsamt Wiesloch traf sich eine große Gruppe der LandFrauen beider Ortsvereine von Schatthausen und Baiertal. Frau Schneider und Frau Ising-Grunwald informierten über „Essen für die Zukunft“.
Dabei ging es um gesunde, nachhaltige Ernährung, Lebensmittelverschwendung im Haushalt – immerhin 78 kg pro Jahr in Deutschland, Vermeidung von Plastikmüll, die CO 2 Belastungen. 25 – 30 % der Treibhausemissionen gehen auf Ernährung zurück, davon ¾ auf das Konto der tierischen Lebensmittel.
Für die meisten LandFrauen war dies nichts Neues.

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Für die Zukunft gibt es einmal die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), die EAT Lancet Commission fordert ein Ernährungssystem, das planetare Grenzen und gesundheitliche Grenzen verbindet. Ziele einer nachhaltigen Ernährung sind die BIG 4: Gesundheit – Umwelt – Soziales – Tierwohl.

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Dies wurde 2015 in der Agenda 2030 festgeschrieben und von 186 Staaen ratifiziert, diese sind auch dem Pariser Klimaabkommen beigetreten: Hunger beenden, Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung erreichen, nachhaltige Landwirtschaft fördern. Verdoppeln sollte sich der Anteil von Obst, Gemüse, Vollkorn, Nüsse, gute Öle, Hülsenfrüchte, möglichst regional und saisonal. Dagegen soll sich der tierische Anteil halbieren.

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Das sahen LandFrauen mit Tierhaltung aus einem anderen Blickwinkel und schon war die Diskussion eröffnet. Auch sonst gab es regen Austausch zwischen den LandFrauen und den Vortragenden.
Fazit des Nachmittags: Kenntnisse an die Kinder und Enkel weitergeben und zum anderen mit gesunder Ernährung für seine eigene Gesundheit sorgen.
Übrigens, wer wissen möchte, wie Pellkartoffeln im Dampfkochtopf nicht aufplatzen, der komme in einen der Ortsvereine und frage die LandFrauen! Denn auch alles Interessante rund um Haushalt, Küche, Gesundheit, Garten und Vieles mehr wird hier angeboten.

Tanzkurse der LandFrauen Baiertal

Details
Geschrieben von: Frank Buchholz (Super User)
Kategorie: Baiertal
Veröffentlicht: 04. Februar 2023
Zugriffe: 1396
  • Baiertal

TANZEN ... immer Mittwochs im Bürgerhaus Baiertal

16.00 - 17.15 Uhr "Tanz mit bleib fit" für Senioren – Stärkung der Beweglichkeit und Merkfähigkeit
Gemeinsam mit anderen aktiv sein, Freude an der Bewegung finden, Gleichgesinnte treffen.
Die Tänze sind abwechslungsreich und vielseitig. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Wer nicht mehr so beweglich ist, kann sich an einfachen und langsamen Tänzen erfreuen.
Auch Tanzen im Sitzen macht Spaß, fördert Konzentration und Ausdauer.

17.30 - 19.00 Uhr Linedance 1 – Gleichgewicht und Merkfähigkeit werden trainiert
19.15 – 20.45 Uhr Linedance 2 - Mit anspruchsvolleren Choreografien

Beginn: erster Kurs 11.01.23 bis 19.06.23
Beginn: zweiter Kurs 13.09.23 bis 20.12.23

Jedermann ist herzlich willkommen

Infos und Anmeldung: Verena Simon aus Horrenberg, Tel.: 0175/3474250, E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
Eine Teilnahmegebühr wird erhoben

LF Baiertal Jahresprogramm 2023

Details
Geschrieben von: Gabriele Sommer
Kategorie: Baiertal
Veröffentlicht: 21. Januar 2023
Zugriffe: 1620
  • Baiertal

 

Bildungsprogramm 2023 der LandFrauen Baiertal
Im Auftrag des Bildungs-u. Sozialwerkes des LandFrauenverbandes Württemberg-Baden e.V.
 
Hier gibt es das Programm als Handzettel (pdf)
 
Januar
 
14.01.2023 15.00 Uhr - Wintercafe im Bürgerhaus - Gemütliches Beisammensein bei Kaffee und Kuchen
 
25.01.2023 19.00 Uhr - Infoveranstaltung in Schatthausen ev. Gemeindehaus
Plötzlich kann alles anders sein - welche Hilfen und Unterstützung gibt es?
Pflegestützpunkt Rhein-Neckar
 
Februar
 
02.02.2023 14.00 Uhr - Essen für die Zukunft
Forum Ernährung im Landratsamt Wiesloch, Vortrag mit Frau Schneider und Frau Ising-Grunwald
 
März
 
SOMMERSEIFEN
Besuch der Seifenmanufaktur im Unterhof
Termin wird noch bekanntgegeben
 
April
 
15.04.2023 - Frauenfrühstück vom KreislandFrauenverband
LandFrauen, echte Leuchtfeuer, Referenet: Frau Rita Reichenbach-Lachenmann
Heidelberg
 
Lehr und Besichtigungsfahrt 
Der Anbau und die Vermarktung von Grünspargel
Wanderung zum Windhof nach Dielheim
 
Mai
 
03.05-07.05.23 - KreisLandfrauen Ausflug in den Chiemgau
 
Wir besuchen das Bikinimuseum in Bad Rappenau 
Termin wird noch bekanntgegeben
 
Juni
 
Tagesfahrt zur BUGA nach Mannheim
 
September
 
Vortrag Apotheke Baiertal im Bürgerhaus
Termin wird noch bekanntgegeben
 
Besuch der Winzerrast in Wiesloch
Termin wird noch bekanntgegeben
 
Oktober
 
Wanderung nach Meckesheim
Besichtigung der Walnussplantage bei Familie Heid
 
November
 
Mitgliederversammlung im Bürgerhaus
Vorstellung der Bürgerstiftung Wiesloch
 
Dezember
 
Weihnachtsfeier
Näheres wird noch bekanntgegeben
 
TANZEN ... immer Mittwochs im Bürgerhaus Baiertal
16.00-17.15 Uhr "Tanz mit bleib fit" für Senioren
17.30-19.00 Uhr LINEDANCE - Gruppe 1
19.15-20.45 Uhr LINEDANCE - Gruppe 2, anspruchsvoller
Beginn: erster Kurs 11.01.23 bis 19.06.23   
Beginn: zweiter Kurs 13.09.23 bis 20.12.23
Jedermann ist herzlich willkommen
Kontakt: Verena Simon
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
Tel.: 0175/3474250
Eine Teilnahmegebühr wird erhoben
 
Kontakt
 
Leitungsteam
Martina Sogl, Tel. 0152/58489732
Gabriele Sommer, Tel. 72878
 
Finanzen
Gerda Rohling, Tel. 770182
 
Schriftführerin 
Ulrike Kolb, Tel. 789657
 
Vorstandsmitglieder 
Elke Laier, Tel. 73421
Renate Filsinger, Tel. 74065
Gertraud Schmidt, Tel. 73653
Inge Link, Tel. 72387
 
Der Mitgliedsbeitrag von 35,-€ wird im März abgebucht.
Anmeldungen zu den einzelnen Veranstaltungen, wenn erforderlich an das Leitungsteam.
Außerdem werden die Veranstaltungen in der Presse, per Mail und im Internet veröffentlicht.  
Änderungen vorbehalten.
Gäste sind uns jederzeit herzlich willkommen.
 
  1. „Aber ich hör´ doch noch ganz gut!“
  2. LF Baiertal auf Betriebsbesichtigung beim Gemüsebetrieb
  3. LF Baiertal - Wanderung am 13. Mai
  4. Rosenpflanzung in Baiertal

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Land und Leute (neu)

  • „Helau! rief die närrische LandFrau“
  • Kinesiologie
  • Fasching bei den LandFrauen Lobbachtal 2026
  • Erste Hilfe am KFZ
  • LF Helmstadt–Bargen Programm 2026
  • Mitgliederversammlung in Hilsbach
  • Winterwanderung Meckesheim & Mönchzell
  • LF Baiertal Programm 2026
  • Programm 2026 LandFrauen Dossenheim
  • Defibrillator-Kurs

Rezepte des Tages

  • Himbeersirup
  • Eierlikörtorte
  • Getrocknete Tomaten in Knoblauchöl
  • Zwiebelschmalz
  • Salat mit Dinkel, Lauch und Tomaten
  • Zucchini-Cremesuppe
  • Schlemmertopf
  • Salzbraten
  • Saure Kartoffelrädle
  • Lachs – gebeizt

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