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- Geschrieben von: Gabriele Sommer
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Bildungsprogramm 2026 der LandFrauen Baiertal
Im Auftrag des Bildungs-u. Sozialwerkes des LandFrauenverbandes Württemberg-Baden e.V.
Hier gibt es das Programm als Handzettel (pdf).
Februar
11.02.2026 18.00 Uhr im Bürgerhau - Kinesiologie: Methode zur Selbsthilfe, unseren Körper besser verstehen, mit Frau Ronellenfitsch
März
14.03.2026 9.30 Uhr - KreisLandfrauentag in Bammental mit Frühstück und Referent Rolf Brauch, Unkostenbeitrag 20,-€, Anmeldung erforderlich
Näheres wird noch bekannt gegeben
April
15.04.2026 - Kräuterwanderung mit Sibylle Kreißl-Rittel
Näheres wird noch bekanntgegeben
Mai
06.05.2026 - Eppingen, Fachwerkstatt mit Pfiff, wir fahren mit dem Zug nach Eppingen mit Stadtführung und Zeit zur freien Verfügung
Näheres wird noch bekannt gegeben
Juni
Naturkundlicher Vortrag, Führung durch den Saalegrund im Unterhof mit Frau Gisela Krewing und gemütlicher Abschluss im Steinbruch Unterhof
Näheres wird noch bekannt gegeben
September
Beim Waldbaden die Natur erkunden, mit Frau Schneidewind
Näheres wird noch bekannt gegeben
Oktober
02.10.2026 14.00 Uhr - Alles rund um den Kürbis, Besuch auf dem Hof der Familie Holdermann in Zuzenhausen
Näheres wird noch bekannt gegeben
November
11.11.2026 18.00 Uhr im Bürgerhaus - Ätherische Öle-Basiswissen, Herstellung, Anwendung und Wirkung mit Barbara Eberle
Dezember
02.12.2026 - Weihnachtsmarkt in Baden-Baden
Näheres wird noch bekannt gegeben
Anmeldungen zu den einzelnen Veranstaltungen, wenn erforderlich an das Leitungsteam.
Die Veranstaltungen werden auch in der Presse und per Mail veröffentlicht.
Änderungen vorbehalten.
Gäste sind uns jederzeit herzlich willkommen.
Der Mitgliedsbeitrag von 40,-€ wird im März abgebucht.
Kontakt
Leitungsteam:
Martina Sogl, Tel. 0152 58489732
Gabriele Sommer, Tel. 06222 72878
Finanzen:
Doris Sandritter, Tel. 06222 71874
Schriftführerin:
Ulrike Kolb, Tel. 06222 789657
Vorstandsmitglieder:
Elke Laier, Tel. 06222 73421
Renate Filsinger, Tel. 06222 74065
Gertraud Schmidt, Tel. 06222 73653
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- Geschrieben von: Gabriele Sommer
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Unser letzter Programmpunkt in diesem Jahr führte uns zum Weihnachtmarkt nach Dinkelsbühl,
Auf dem Rastplatz Kochertalbrücke machten wir einen kurzen Stopp und nahmen einen Imbiss ein, dort befand sich auch die Autobahnkapelle Christophorus diese wurde im Jahr 2014 eingeweiht, eine sehr schöne gepflegte Kapelle.
Danach ging es weiter nach Dinkelsbühl, die attraktive, mittelalterliche Altstadt hat viele Sehenswürdigkeiten zu bieten, bei der Stadtführung konnte uns nur ein Bruchteil von dem gezeigt werden, das Wörnitz Strandbad, Bäuerlinsturm, Grüner Turm, die Stadtmauer, das St.- Georgs-Münster, das Denkmal von Christoph von Schmid der das Lied, Ihr Kinderlein kommet, schrieb.
Danach ging es zum gemütlichen Teil über, zum Weihnachtsmarkt der im Spitalhof stattfand, auch hier gab es noch ein kleines Highlight wir wurden von einer Marketenderin und einem Trompetensolo von der Dinkelsbühler Knabenkapelle begrüßt.
Gut gestärkt traten wir gegen 17 Uhr die Heimreise an.
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- Geschrieben von: Ulrike Kolb
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Jedes Böhnchen macht ein Tönchen
Warum sollten wir trotzdem nicht auf Hülsenfrüchte verzichten?
Sie enthalten hochwertiges Eiweiß (bei geringem Fleischkonsum von Vorteil), Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Sie wirken sich bei regelmäßigem Verzehr (1x pro Woche) positiv auf das Darmmikrobiom aus und haben im Schnitt eine bessere Klimabilanz als tierische Lebensmittel und spielen somit eine Rolle in einer zukünftigen Ernährung. Es gibt Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen in getrockneter Form, in Dosen, tiefgefroren und inzwischen als Zutat in verarbeiteten Lebensmitteln – z.B. Linsenchips.
Wichtig bei der Zubereitung: getrocknete Früchte einweichen und das Einweichwasser wegschütten. Mit frischem Wasser mit Salz oder Gemüsebrühe kochen – das lockert die Zellstruktur. Essig, Zitronen oder Tomaten erst gegen Ende der Kochzeit dazugeben, sonst verlängert sich die Kochzeit. Den Blähungen kann man entgegenwirken indem man mit kleinen Portionen beginnt, nicht unbedingt jede Woche mit Hülsenfrüchten kocht und einfach ausprobiert was einem guttut.
All diese Informationen und Tipps erteilte Frau Silke Burgmaier vom Forum Ernährung im Landratsamt Wiesloch den LandFrauen von Baiertal,Gauangelloch und Baieretal. Im Anschluss gab es eine Verköstigung mit leckeren Brotaufstrichen aus Hülsenfrüchten.
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- Geschrieben von: Ulrike Kolb
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In einem sehr humorvollen Vortrag entführte Frau Ingrid Oswald aus Altlußheim die LandFrauen zuerst in die Geschichte des Senf: angebaut in China wurde er zur Heilung z.B. bei Rheuma und Verspannungen eingesetzt – als Umschlag. Über die Seidenstraße gelangte die Saat nach Europa, zuerst zu den Griechen, dann zu den Römern, die in ihren Bädern den Senf ebenfalls als Wickel einsetzten.
Antoine-Claude Maille gründete die erste Senffirma in Dijon, 1747 gab es bereits 20 verschiedene Sorten Senf.
Was braucht man zur Herstellung? Senfkörner oder Senfpulver, Wasser, Salz, Zucker, Essig. Vorsicht, die Masse nicht über 36 Grad erhitzen, sonst wird sie bitter.
Grundsätzlich unterscheidet man zwischen gelben, braunen und schwarzen Senfkörnern. Die Schärfe entfaltet sich beim Quellen in Flüssigkeit. Verantwortlich dafür ist die Erucasäure.
Frau Oswald stellt seit 2007 in ihrer eigenen, als kleines Gewerbe angemeldeten Hausmanufaktur süße Senfe her. 6 Sorten konnten mit Schinken und verschiedenen Käsesorten verkostet werden und zur Freude der LandFrauen anschließend auch gekauft werden. Ein fröhlicher Schlemmerabend!
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- Geschrieben von: Ulrike Kolb
- Kategorie: Baiertal
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Am Mittwoch, den 29.10.2025 findet eine gemeinsame Veranstaltung der LandFrauen Baiertal, Gauangelloch und Schatthausen statt.
Frau Silke Burgmaier, vom Forum Ernährung im Landratsamt Wiesloch, wird über Hülsenfrüchte referieren und auch verschiedene Aufstriche zur Verkostung vorstellen.
Treffpunkt ist das evangelische Gemeindehaus in Schatthausen, 18.00 Uhr.
