Kräuterwanderung der LandFrauen Epfenbach-Spechbach-Eschelbronn

Jeden ersten Montag im Monat treffen sich die LandFrauen Epfenbach-Spechbach-Eschelbronn. In diesem Monat stand ein besonderer Programmpunkt auf dem Plan: eine informative und genussvolle Kräuterwanderung.

Zu Beginn begaben sich die TeilnehmerInnen auf einen Rundgang durch den Epfenbacher Krautgarten. Geführt wurde dieser von Frau Melanie Homma, die mit viel Fachwissen und Begeisterung über die Vielfalt heimischer Kräuter berichtete. Sie erklärte, wie man verschiedene Pflanzen sicher erkennt, welche Wirkungen ihnen nachgesagt werden und auf welche Weise sie in der Küche oder für die Hausapotheke verwendet werden können.

Zurück im Feuerwehrhaus stellte Frau Homma weitere Kräuter vor, die sie zusätzlich mitgebracht hatte. Auch hier konnten die TeilnehmerInnen ihr Wissen vertiefen und die Pflanzen aus nächster Nähe betrachten.

Den Abschluss bildete eine gemeinsame Verkostung: Frau Homma hatte verschiedene Kräuterzubereitungen vorbereitet – darunter einen aromatischen Kräuterquark, eine würzige Kräuterbutter sowie einen leckeren Brennnessel-Hummus. Die kleinen Kostproben rundeten den gelungenen Abend geschmackvoll ab.

Die Veranstaltung fand großen Anklang und bot eine gelungene Mischung aus Informationen, Naturerlebnis und kulinarischem Genuss.