Die LandFrauen Meckesheim besuchten die Ölmühle der Familie Heid
Von weitem strömte uns schon ein angenehmer Duft von frischgepressten Walnüssen entgegen. Jürgen und Michaela Heid erklärten uns anschaulich wie aus heimischen Walnüssen, Sonnenblumenkernen und Raps mithilfe der Ölmühle Öl gewonnen wird. Wir bekamen einen Einblick, welche Arbeitsschritte nötig sind, um aus Walnüssen ein hochwertiges Produkt herzustellen.
Anschließend durften wir noch bei einer Kostprobe die Geschmacksunterschiede von Rapsöl, Sonnenblumenöl und Walnussöl kennenlernen.
Die LandFrauen waren begeistert. Was für ein schöner Abend bei der Ölmühle Heid. So viel Handarbeit, so viel Herzblut und am Ende richtig leckere Öle. Einfach toll! Wir danken der Familie Heid, dass sie uns einen Einblick in die Herstellung verschiedener Öle ermöglicht haben.
