4 Zwiebeln und

1 Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden. In

1 EL Butter andünsten und abkühlen lassen.

125 g Butter schaumig schlagen, die abgekühlten Zwiebeln und Äpfel dazugeben. Mit 

Muskat

Salz, Pfeffer abschmecken.

Tipp: 1 Woche im Kühlschrank haltbar.