Mousse o Chocolat

Dieses Rezept wurde als Teil des Ferienprogramm-Menüs 2023 zubereitet.

Zutaten

• 200g Zartbitter Schokolade
• 5 Becher Schlagsahne
• Schokoraspel

Zubereitung

Schokolade klein hacken
In einem Becher Sahne schmelzen und kalt stellen

3 Becher kalte Sahne zu gießen und mit dem Rührgerät aufschlagen
Mousse in ein Glas füllen (Spritzbeutel)
1 Becher Schlagsahne aufschlagen
1 Teelöffel Schlagsahne auf die Mousse geben
Mit Schokoraspeln bestreuen
Bis zum Servieren kalt stellen