Baiertaler Nuss-Stollen
(1 großer oder 2 kleine)
250 g Butter
200g Zucker
2 Eier
250g Magerquark
1 Vanillezucker
schaumig rühren
500g Mehl
1 Backpulver
250g Walnusskerne
1 TS Rum Rosinen
unterkneten
Stollen formen (Backblech)
Backen : 180° ca. 60 Min.
Guss:
½ Päckchen Puderzucker
1Fl. Butter -Vanille - Aroma
etwas Milch oder Sahne