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Kategorie: Vorspeisen und Fingerfood
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150 g Butter mit

180 g Emmentaler Käse

(gerieben)

250 g Mehl

100 ml Sahne

½ TL Salz

1 Msp. Paprikapulver und

½ TL Backpulver zu einem Teig verarbeiten. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig 6 mm dünn ausrollen. Mit einer Käsefüße Form Füße ausstechen. Mit

1 Eigelb die Käsefüße bestreichen. Nach Geschmack mit

Mohn

Kümmel

Sesam

Mandeln und

Salz bestreuen. Bei 200 °C etwa 15 Minuten goldbraun backen.