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Kategorie: Traditionelle Gerichte
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5 Brötchen in
250 ml Milch einweichen.
100 g Butter mit
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker und
4 Eier schaumig schlagen. Die Brötchen sowie
100 g Rosinen
1 TL Zimt
1 Msp. gemahlene Nelken und
1 Pck. Puddingpulver
(Sahnegeschmack) mit
500 g Kirschen (entsteint) darunterheben. In eine gefettete, mit
Semmelmehl bestreute Springform geben. Bei 180 °C etwa 1 Stunde backen.