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Kategorie: Salate
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500 g Fleischtomaten waschen, in Spalten schneiden.
1 große grüne Paprikaschote putzen, waschen, vierteln und quer in Stücke schneiden.
1 Salatgurke schälen, längs halbieren, in dicke Scheiben schneiden.
1 große Zwiebel schälen, in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
10 schwarze Oliven (ohne Stein) und
200 g Fetakäse würfeln. Zu dem Salat geben. Mit
6 EL Weinessig
1 TL Majoran (getrocknet)
5 EL Olivenöl und
Salz, schwarzer Pfeffer kräftig abschmecken, gut durchmischen.

Dazu schmeckt Bauernbrot.