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Kategorie: Marmeladen, Gelees, Eingemachtes
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250 g Kürbis klein schneiden und schälen. Mit

250 g Holunderbeeren in einem Topf weich kochen. Durch ein Sieb passieren. Mit

500 g Gelierzucker (2:1) kochen, bis die Masse geliert. Heiß in Schraubgläser füllen.